一、物种论述
鱼是最古老的脊椎动物，在生物分类学上属于无颌总纲和有颌总纲的统称，其中无颌总纲有圆口纲和甲胄鱼纲(已灭绝)两纲，有颌总纲有盾皮鱼纲(已灭绝)、软骨鱼纲和辐鳍鱼纲三纲，目前已经被发现和命名的有32100种，占脊椎动物总量的53%以上，几乎栖居于地球上所有的水生环境中。
二、耐饥能力
鱼通常1～2周至1～2个月不喂会饿死，最长可达数年之久。鱼的食性可以分为肉食性、植食性和杂食性三大类，其中肉食性鱼类主要以动物性食物为食，植食性鱼类主要以植物性食物为食，杂食性鱼类既摄食动物性食物，也摄食植物性食物，耐饥饿能力因种类不同而不同，例如小型热带鱼只能饿1～2周，鳄雀鳝能饿几个月，肺鱼甚至能饿几年。
三、栖息环境
1、淡水鱼：淡水鱼是指生活在淡水(含盐量0.01～0.05‰)中的鱼类，代表鱼种有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼、鲴鱼等。
2、海水鱼：海水鱼是指生活在海水(含盐量16～47‰)中的鱼类，代表鱼种有黄鱼、带鱼、石斑鱼、黑鲷、小丑鱼、银鲳等。
3、汽水鱼：汽水鱼是指生活在半淡咸水(含盐量一般0.05～16‰)中的鱼类，代表鱼种有黑青斑河鲀、射水鱼、玻璃拉拉等。